- Détails
- Mis à jour le dimanche 27 août 2017 12:50
Cultivés sur une surface d’environ 3,5 ha c’est la principale production
Pour obtenir une qualité maximale nous agissons sur plusieurs facteurs :
Nous n’implantons cette culture sur la méme parcelle que tous les 4 ans
Les cultures qui précédent sont conduites de façon extensive pour ne pas appauvrir le sol (céréales ,légumineuses qui pourvoit le sol d’azote naturelle)
Nous avons une densité de plantation relativement faible d’où :
plus de lumière au niveau du feuillage de la plante
(le sucre étant synthétisé par la photosynthèse dans la feuille qui capte l’énergie solaire ) plus de volume de terre pour nourrir la plante
Nous favorisons ainsi le développement harmonieux de celle-ci ce qui la rend plus résistante aux parasites (mildiou ,oïdium, bactériose,insectes... )
Les traitements naturels additionnés d'un peu de Bouillie bordelaise et de soufre sont ainsi suffisants et moins agressifs pour la plante et l’environnement .
Cueillette à maturité le matin suivie du calibrage.
Refroidissement immédiat de la récolte à 10° même pour la vente du lendemain (conservation des qualités gustatives du melon, car un melon récolté à 30° s’échauffe vite)
Choix des meilleures variétés adaptées à notre terroir
Fumure de fond : apport de fumier et d’engrais organique qui favorise la qualité gustative
Fertilisation foliaire à base d’oligo-éléments contenus dans des roches ,des algues ou des tisanes de plantes (lithotame,ortie,consoude...)afin d’augmenter la résistance des plantes aux agressions du climat et des parasites (insectes et champignons )
Respect des insectes prédateurs d’autres insectes ,comme la coccinelle qui dévore les pucerons
Désherbage mécanisé (à l’aide du vibroculteur ,de la bineuse, ) ou manuel pour les herbes au pied.
Le paillage plastique protégeant les environs de la plante
des mauvaises herbes (brûlées par solarisation ) de l’évaporation permettant une économie de l’eau d’irrigation
Ce paillage étant bien sûr recyclé .
